Nachtrodeln – ein besonderer Spaß im Schnee

Auf geht´s ins Skigebiet Roggenboden zum Rodeln und  Skifahren bei Flutlicht. Gefahren wird nicht auf einer schmalen Rodelbahn sondern auf einer breiten beschneiten Rodelpiste.

Eigens dafür entwickelte Spezialrodeln mit Schiern und natürlich einer speziellen Hakenkonstruktion ermöglichen einen einfache und unbeschwerten Aufstieg mit dem Schlepplift.

Familiennest Wildschönau: Für Ski-Hasen und Kufen-Küken

Das charmante Hochtal in den Kitzbüheler Alpen verwöhnt Familien mit Traumkulisse,
idealen Schneebedingungen, jeder Menge Abenteuer und attraktiven Angeboten

Tolles Hotel,  Kinderskischulen, Anfängerlifte und faire Angebote machen den Wastlhof zum idealen Winter-Refugium für Groß und Klein. Im „Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau“ mit seinen insgesamt 109 Pistenkilometern werden aus Schnee-Minis schnell echte Renn-Semmeln. Dafür sorgen großzügige Übungsareale, kindgerechte Skikurse und vor allem die breit angelegten Abfahrten, auf denen Eltern ihren Nachwuchs immer gut im Auge behalten können. Übrigens:

Vom 21. März bis 13. April 2020 urlauben Kinder bis 14 Jahre kostenlos im Wastlhof ( bei 2 Vollzahlern mit Mindestaufenthalt von 7 Tagen ) auch fahren alle Kinder (ab dem Jahrgang 2004 und jünger) gratis Ski, wenn ein Elternteil mindestens einen 3-Tagesskipass kauft. 

„Die Wildschönau ist einfach eine Familien-Region“, „Bei uns geht es herzlich, familiär und gemütlich zu.“ Vor der Haustüre wartet dann das Winter-Paradies Wildschönau. Kleinkinder können an den Anfängerliften im Tal Freundschaft mit Ski, Schnee und Gleichaltrigen schließen, während die Eltern oder Großeltern die Fortschritte von der Sonnenterrasse aus beobachten können. „

Mit lieben Grüßen
Margit vom Wastlhof

 

 

 

 

Wild-Schön -Genuß, Skifahren ,Wellness

Angebot gültig vom 11.01. bis 26.01.20

Perfekte Pisten, romantisches Ambiente,
wild und schön das Angebot
Erleben Sie das ultimative Skierlebnis

4 Übernachtungen inkl. Wohlfühlpension im Doppelzimmer Alpenrose,
3 Tagesskipaß im Skijuwel Wildschönau sowie
1 Wellnessgutschein im Wert von € 30.– pro Person
ab € 578.– pro Person

Buchungscode – Wild-Schön

Weihnachten im Wastlhof

Was wäre Weihnachten ohne Kinder, traditionell und mit viel Musik und Gesang erlebten wir, wie alle Jahre wieder, eine besinnliche Zeit.
Unsere Musikanten Stephanie, Lena und Laurenz sowie Malein sorgten für eine gemütliche Weihnachtsstimmung und ein nettes Beieinander sein.

Vielen Dank Euch allen für diese wundervollen Momente.

Liebe Grüße
Familie Brunner und Team

Partys, Prost und Pulverschnee

Gemütlich ins neue Jahr schwingen oder es so richtig krachen lassen, im charmanten Hochtal in den Kitzbüheler Alpen geht natürlich beides. Während Gäste und Einheimische am Silvester-Abend bei Stuben-, Live- und Partymusik ins neue Jahrzehnt tanzen, sorgt das Klangfeuerwerk in Oberau am 1. Januar für einen richtigen Knaller. Mit über 3000 Feuerwerkskörpern, die ab 21.30 Uhr den Winterhimmel über der Wildschönau erleuchten, zählt das Feuerwerk mit seiner aufwändigen Musik-Choreographie zu den beeindruckendsten in ganz Tirol. Und danach? Einfach weiter schwingen, und zwar durch glitzernden Pulverschnee im „Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau“, das mit seinen 109 Pistenkilometern, zahlreichen Hütten und traumhaften Aussichten bis Mitte April für beste Stimmung unter Wintersportlern sorgt.

 

Hoch über den Wolken – Eheversprechen für die Ewigkeit

In Tirol sagt man, dass eine Trauung am Berg die dort Vermählten ewig zusammenhält. Das glauben auch wir gerne, da zumindest uns das Gegenteil noch nicht bewiesen wurde.

Kerstin und Uwe holten sich nach der Hochzeit daheim,  den Segen auf der Joch-Kapelle. Ein wirklich wunderschöner Moment für uns alle….

Vielen Dank Euch Zweien für diese Erlebnis…..

Margit mit dem Wastlhof Team

 

Goldener Herbst – Saisonfinale

GOLDENEN HERBST IN DER WILDSCHÖNAU GENIESSEN

Genießen und sparen: Buchen Sie Ihren Herbsturlaub im Zeitraum vom 30.9. bis 18.10.2019 schenken wir Ihnen bei einem Aufenthalt von mindestens vier Übernachtungen einen Urlaubstag. Das heißt, bereits ab der Buchung von drei Übernachtungen, erhalten Sie die vierte Übernachtung kostenfrei! Dazu erhält jeder Gast, der unser Angebot bucht tolle Extraleistungen und eine individuelle Überraschung.

Das Angebot im angegebenen Aktionszeitraum ist in allen Zimmerkategorien buchbar, auch in unserer neu eröffneten „Wastlhof Alpin Lodge“.

INKLUSIVE UNSER RUNDUM WOHLFÜHLPAKET!

Hotel Wastlhof Wellness
Wandern und Radtouren in Tirol

Wastlhof Wohlfühlpension – den ganzen Tag rundum verwöhnt

  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Vitalecke, Teebar mit ausgesuchten Teesorten und frisch gepressten Säften
  • Nachmittags Snacks, Kuchen- und Obstbuffet (13 bis 17 Uhr)
  • Abends Vorspeisen- und Salatbuffet, drei Menüs zur Wahl (1x vegetarisch) oder Themenbuffet, Dessert- und Käsebuffet. Wöchentlich 1 x Galadinner mit 6 Gängen.
  • Ganztags Saftbar mit alkoholfreien Erfrischungsgetränken und Granderwasserbrunnen.

Wastlhof-Annehmlichkeiten & Extras

  • Hallenbad (Wassertemperatur: 30 Grad)
  • Ganzjährig beheizter Edelstahl-Außenpool
  • Sauna, Dampfbad, BIO-Sauna, Infrarotkabine, Eisgrotte, Erlebnisduschen
  • Granderwasserbrunnen
  • Beauty- und Massagestudio
  • Bademantel und Badetasche mit Badehandtüchern und Badeslipper
  • Fitnessraum
  • Solarium
  • W-LAN
  • Mountainbikes (nach Verfügbarkeit)
  • Top-E-Mountainbikes
  • Parkplatz
  • Freie Benutzung der Bergbahnen in Niederau, Auffach und Alpbachtal (bis 13.10.19)
  • Freie Benutzung des Tennisplatzes
  • Freier Eintritt Handwerksmarkt im Bauernmuseum
  • Freier Eintritt in das Erlebnisbergwerk Thierbach
  • Kostenlose Teilnahme an den geführten Erlebniswanderprogrammen des Tourismusverbandes

Und: Eine individuelle Überraschung pro Gast

Sichern Sie sich Ihr Wunsch-Zimmer zum Angebotspreis ganz einfach mit unserem Online-Buchungstool oder melden Sie sich telefonisch bei uns, wir beraten Sie gerne unter der Tel.Nr. +43 (0)5339 8247

Ihre Familie Brunner

 

Alles rund um den berühmt – berüchtigten Schnaps der Wildschönau

EIN WUNDERMITTEL – DER WILDSCHÖNAUER KRAUTINGER

Unzählige Legenden ranken sich um den „Krautinger“. Das hat nicht zuletzt damit zu tun, dass jeder, der einmal im Leben zum einzigartigen Rübenschnaps gegriffen hat, eine andere Geschichte von wundersamen Wirkungen und unglaublichen Effekten zu berichten weiß. Der „Krautinger“, auch „Krautschnaps“ genannt, ist ein altbewährtes Volksheilmittel. Die Wildschönauer schwören darauf: „Was da in die Flasche gefüllt wird, ist nicht irgendein Schnaps, sondern ein Wundermittel für den Magen und allerlei andere Wehwehchen.“ Auch viele Gäste haben ihren Urlaub in Tirol schon mit dem herzhaften Schnaps gewürzt.

Das Monopol, diesen hochprozentigen Helfer herzustellen, verdanken die Wildschönauer der Kaiserin Maria Theresia. Ein Privileg, um das sie alle Freunde genussvoller Gesundheit und gesunden Genusses beneiden. Nur im Unterländer Hochtal wird der „Krautinger“ gebrannt und sonst nirgendwo in Tirol und Österreich. Ursprünglich wurde 51 Wildschönauer Bauern das Recht zum „Krautinger brennen“ zugestanden, heutzutage sind es um die 15 Landwirte, die von diesem Recht Gebrauch machen.

Grundlage ist die weiße Stoppelrübe (auch Wasserrübe genannt). Sie wird im Sommer und Herbst geerntet, muss sauber gewaschen und zu Brei verkleinert werden. Die Maische wird auf ein Drittel ihrer ursprünglichen Menge eingedickt, 48 Stunden mit Germ (Hefe) angesetzt und schließlich gebrannt.

So einfach, wie es klingt, ist die Angelegenheit aber nicht. Spezialisten sind überzeugt, dass viele Dinge mitspielen, wenn es um die Qualität geht. Unter anderem das Feuer: Elektrische Kessel werden verschmäht, Buchenholz sorgt für die nötigen Temperaturen. Auch das besondere Höhenklima der Wildschönau leistet seinen Beitrag. Eine Herausforderung schließlich stellt der Rübensamen dar. Eingefleischte „Krautingerbrenner“ verabscheuen Industriesamen und ziehen die Samenkörner selbst.

Wastlhof Apfelstrudel mit Blätterteig … ein Genuß

Zutaten für einen Apfelstrudel (5 Portionen)

Küchenchef Otto

1 Blätterteig lt Rezept
250 g Äpfel ( säuerliche)
1/2 Zitrone
50 g Zucker
1 Ei
70 Semmelbrösel
30 g Rosinen
30 g Walnüsse
30 g Zimt

 Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und klein schnippseln (Küchenmaschine)  und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Danach die geschnittenen Äpfel mit  Kristallzucker , Zimt,  Semmelbrösel, Zucker, gehackten Nüssen und  Rosinen beigeben und vermischen – gut durchziehen lassen.
  3. Den Blätterteig ausrollen
  4. Die Masse auf das mittlere Drittel des Teiges geben (links und rechts etwa 2 cm aussparen),
  5. Ei mit Wasser mischen und verquirlen. Den Teigrand mit verdünntem Ei bestreichen. Den Teig zuerst links und rechts zirka 2 cm nach innen einschlagen, danach ein Drittel über das mittlere schlagen, diese Teigfläche mit verdünntem Ei bestreichen und das andere Drittel darüber legen. Die Enden gut andrücken und die Strudel-Oberseite mehrmals mit der Gabel einstechen.
  6. Den Strudel nochmal mit verdünntem Ei bestreichen und im Backrohr auf mittlerer Höhe ca. 35 Minuten goldbraun backen, mit Staubzucker bestreuen.

Besonders gut paßt Vanilleeis, Vanillesauce und Schlagsahne dazu.

Gutes Gelingen wünscht Euch Küchenchef Otto